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비타민 B1이 결핍된 상태에서 설탕만 먹으면 몸은 산성으로 변한다는 겁니다. 몸 속은 산성이 되면 안 되기 때문에 뼈에 있는 칼슘을 동원하여 산성을 중화합니다. 그러면 몸 안에 칼슘이 결핍됩니다. 이것을 매일 반복하면 뼈가 파삭파삭하게 되고 신경질이 나고 참을성이 없어집니다. 쉽게 피로해지거나 칼슘 부족으로 인한 여러 가지 병이나 폐해가 나타납니다. -코다 미쓰오 박사 Cast not your pearls before swine.오늘의 영단어 - backdrop : 배경, 배경막: 배경막을 치다 친구의 우정을 시험하는 것은 부인의 정절을 시험하는 것과 마찬가지의 어리석음이다. -사무엘 존슨 오늘의 영단어 - unfaithful : 부부간의 부정행위: 거짓의, 속이는 오늘의 영단어 - local officer : 지방자치단체장 오늘의 영단어 - brokerage : 거간, 중개업 포유류가 치열한 생존 경쟁을 이기고 지금까지 건재(健在)하여 생물의 영장으로 존립할 수 있었던 이유는 그들이 강해서도 아니고 그들이 지능이 뛰어나서도 아니고 오직 그들이 변화에 가장 잘 적응했기 때문이었다. -다윈 비즈니스란 끊임없는 모험의 연속으로 계속해서 장해가 발생한다. 하지만 기업이나 조직은 이 모험정신을 한순간이라도 잊고 있으면 순식간에 탈락되어 버리고마는 숙명을 짊어지고 있다. -무라타 노부오 오늘의 영단어 - qualify : 자격을 주다, 자격을 따다, 제한하다, 예선을 통과하다